Pemilihan jenis daging sapi juga mempengaruhi empuknya tongseng. Bagian iga dan sandung lamur biasanya lebih empuk dibandingkan dengan bagian lainnya. Menambahkan santan dan kecap manis:Selalu cermati tanggal kedaluwarsa bumbu instant yang ingin kamu beli. Membeli bumbu instantaneous di grocery store/mini sector tidak menjamin makanan-makanan ters

Adonan yang terlalu tipis akan menghasilkan leker yang kering dan mudah hancur, sedangkan adonan yang terlalu tebal akan menghasilkan leker yang alot dan kurang matang. Suhu teflonKocok lepas telur terlebih dahulu, lalu masukkan ke dalam adonan. Aduk merata hingga telur tercampur dengan baik. Setelah itu, tuangkan margarin yang telah dilelehkan ke